Net jei nežinote apie mairūno kulinarinius privalumus, greičiausiai esate susipažinę su jo populiaresniu pusbroliu raudonėliu. Mairūnų eterinis aliejus naudojamas sveikam virškinimui skatinti, palengvinti priešmenstruacinius simptomus ir sustiprinti imuninės sistemos veiklą. Nuo senų senovės saldus mairūnas simbolizavo meilę. Romėnų mitologijoje manyta, kad meilės deivė Venera atnešė mairūną į žemę kaip savo grožio priminimą. Graikų mitologijoje jis siejamas su meilės ir grožio deive Afrodite. Tiek senovės Graikijos, tiek Romos visuomenėse vestuvių ceremonijos metu nuotaka ir jaunikis nešiojo vainikėlius iš mairūnų. Tautosakoje mairūnas siejamas su pranašiškais sapnais, tikėta, kad jis apsaugo nuo blogio, todėl buvo dedamas į amuletus, kad apsaugotų nuo ligų, vaiduoklių, goblinų, raganų burtų bei blogos nuotaikos. Mairūnų eterinis aliejus naudojamas nervų sutrikimų profilaktikai, virškinimui pagerinti, vidurių pūtimui palengvinti. Padeda esant kosuliui, peršalimo ligoms, dantų skausmams, sumušimams, patinimui, pilvo, ausų skausmams ir net širdies negalavimams. Mairūnas yra šildantis augalas, o jo analgezinės ir antispazminės savybės gali nuraminti maudžiančius raumenis ir sumažinti skausmą. Mairūnų eterinis aliejus yra distiliuojamas garais iš Origanum majorana arba Thymus mastichina lapų ir žiedų. Gautas aliejus yra skaidrios arba gelsvos spalvos ir saldaus, sumedėjusio, žolinio kvapo.